Amaro Averna 0.7 lt - 29%
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Teor alcoólico 29%
O amaro Averna é produzido a partir de ervas, raízes e cascas de cítricos com um sabor doce, encorpado e com um amargo sabor a ervas. Averna é um digestivo clássico, muitas vezes servido com gelo ou puro, mas também pode ser consumido com água tónica. Amaro (em italiano significa "amargo") tem a sua origem no século 19 em mosteiros e farmácias. é consumido como um digestivo depois das refeições. Amaro é tipicamente produzido por maceração de ervas, raízes, flores e cascas de citrinos, quer em álcool neutro ou vinho, misturando-se com o xarope de açúcar.
Referências específicas